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2008.09.15
テーマ：今夜のばんごはん(50636)
カテゴリ：主 菜
夫のリクエストでハンバーグを作った。
グリルパンで表面を焼く。ちょっと焼き過ぎ！  デミグラスソースでグツグツ煮込む。隠し味に“八丁味噌”を少し。 ソースの色、味、共に深みが増す。 付け合わせはベイクドポテト。 丸のまま圧力鍋で加熱して、オーブンで香ばしく焼いて、切り込みにバターを。  それから… ● ご飯 ● みそ汁 ● ぬか漬け ● 烏賊と大根の煮物 我ながら変な献立だわ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.09.15 22:28:28
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