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 mottainai!!~旬の食材フル活用~

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2008.10.08
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カテゴリ:主 菜
~10月8日(水)の晩ご飯~

ごはん 合挽きつくねの煮物
ごはん 水菜サラダ

081007-sarada.JPG

水菜と白髪ネギにごま油と醤油を回しかけただけの手抜きサラダ
もみ海苔が大事です!


081007-nimono.JPG

男爵芋が煮崩れました! 失敗!
ルクルーゼの鍋って、余熱が長いこと持続しますね
余熱のことを考えて煮ないとこうなります…
卵は後から加えたので、無事でした
黄身がとろりと仕上がりました!

2日間、まともに料理しなかったので勘が鈍ってます
つくねにショウガ入れ過ぎたし…イマイチなご飯でした

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最終更新日  2008.10.08 23:10:41
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