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素人果樹栽培と特選園芸グッズ

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2010.04.17
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カテゴリ:その他

今朝は、ようやく雨もあがったので、山に筍を見に行きました!

筍は、猪の大好物らしく毎年人間様より早くに獲りに来ます。涙ぽろり

案の定、今年も来たらしく、あちこち穴だらけです。失敗

そして筍の皮だけを残して行きます!!


【猪が筍を掘った跡】
RIMG4314猪の被害 サイズ変更
RIMG4314猪の被害 サイズ変更 posted by (C)桃太郎


ぜんまいも出ておりました!!


【ぜんまい】
RIMG4317ぜんまい サイズ変更
RIMG4317ぜんまい サイズ変更 posted by (C)桃太郎


猪がさんざん食い荒らして行った後ですが、今年は表年でたくさん出ますので、家族が食べる

には十分すぎるほど収穫がありました!!OK


【本日の筍の収穫】
RIMG4325本日の収穫 サイズ変更
RIMG4325本日の収穫 サイズ変更 posted by (C)桃太郎


早速、米のとぎ汁でアク抜きをし、湯がいておきました!

そして夕食に、筍のおさしみで戴きました。おいしゅうございました。スマイル

当分、筍ザンマイです。OK


【米のとぎ汁でアク抜きします】
RIMG4348筍 サイズ変更
RIMG4348筍 サイズ変更 posted by (C)桃太郎




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Last updated  2010.04.17 20:52:03
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