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2012.10.02
テーマ：やっぱり果樹栽培！(2826)
カテゴリ：プルーン
９月の始め頃に収穫したプルーンだが、今これが以外とおいしい。  実は健康診断で三ツ星を戴いてしまった。  【健康診断】  初めてのことなんですが、鉄分不足で貧血ぎみとか。  鉄分といえば、やはりプルーンでしょう。  【残りのプルーン】  プルーンには鉄分が多く含まれております。他にも動脈硬化、高血圧、糖尿病等の成人病予防 にも最適とか。  保存のプルーンを毎日三粒づつ食べているのだが、最初は酸っぱさも残っていたのだが、今は 全く酸っぱ味もなく、ほど良い甘さでこれが以外とおいしい  糖度を測ってみると昨年のベイラーほどではないが１８．５度もあり、美味しい筈だ。 【プルーンの糖度】  しかし、これだけ糖度があると糖分の取り過ぎに注意しなければなりませんね。 一日の摂取量を決めて、それ以上は取らないように気を付けているのですが、何しろ美味しい ものが次々と獲れる季節、なかなか難しそうです。 【糖分の一日分の摂取量】  （ あしたからの頑張る力となります。）   ←１日１回のクリックをお願いします。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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