ももたろう日記

ジェフ、抜け毛が酷い・・・

ブラッシングしてもあまり抜けてこないんだけど

ジェフを抱っこすると、ワタシの洋服はたちまち毛だらけ

家から出さないジェフは、毎年抜け替わることは無く

４歳にして２回目の抜け替わり

いつになったら収まる事やら 

さてさて、先週から珍しく風邪気味で体調不良のワタシ

昨日日帰りで東京に行ったら悪化・・・

で、今日はスポーツクラブにも行かず 

何回やっても成功したためしがないパン作りに挑戦

材料を合わせて、よーーくこねます

一次発酵した後、丸めたんだけど

既に発酵不足な感じ （４０度の庫内で４０分放置）

 二次発酵させたけど、ますます発酵不足

（４０度の庫内で４０分放置）

１９０度で２０分焼きました

が、

案の定 

なんだこりゃぁ 

出来上がりが良くない・・・

レシピ通りだから味は普通だけど

フワフワしてない

何故だーー

今までに１０回以上挑戦しました

満足いく出来だったことは『０ゼロ』回 

潔く足を洗おうか

それとも

ホームベーカリー買おうか

悩みます

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