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ももたろう日記

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2016.08.31
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カテゴリ:カテゴリ未分類
目の周りの毛が抜けちゃって痛々しかったジェフ
 
最近調子良いらしく、少し毛がはえてきましたスマイル 
DSC_1191.JPG
よかったーー!ジェフ 手書きハート
 
 
ワタクシ、お菓子は作りますが
 
料理は苦手どくろ
 
DSC_1187.JPG 
3年前、少しだけ中華料理教室に通っていて、その時に覚えたメニュー
 
褒められ度、『ナンバー1』なのが、このシュウマイ
 
 
超有名な『崎O軒』のシュウマイが大の苦手で、
 
シュウマイ=あの独特なホタテの匂い が思い出されずっと敬遠していた。
 
松本で有名な中華料理屋さんのお料理教室で習ったこのシュウマイは
 
ヤバイほど、美味しいです!!  (見た目は地味だけどね・・・) 
 
 
度々、友人にレシピ欲しいって言われるからコピーしてあげるんだけど
 
『ももさんと同じ味にならないよーー』と、いつも言われます。 
 
 
そうなんだよね・・・
 
レシピだけでは再現できないちょっとしたコツは、習った人じゃなきゃ分からないんだ 
 
 
 
ちなみにワタシの『ベスト1』はこちらのゴマ団子
20160831143139.jpg
中身の小豆もワタシが煮ました。 
 
友人のお母さんにこのゴマ団子をおすそ分けしたら
 
『10個食べたい!!』とおっしゃってたぺろり
 
 
イェーーイオーケー 
 
 
 
 
 
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最終更新日  2016.08.31 14:52:13
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