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ももたろう日記

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2024.06.09
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カテゴリ:娘の子供
久しぶりに日曜日の休日
いつも通り5時に起きたので、公園の地域猫のお世話やはもちろん、掃除洗濯してもまだ8時前。さぁ、何をしようか

最近はバター、卵たっぷりのお菓子を作る気がしないので
ヘルシーなクッキーばかり作っています。

今日作ったのは2品


卵白を使ったメレンゲのお菓子。
レモンの皮とココナッツを入れました


絞りが下手だったので、見た目が悪いけど、食べるとサクサクしています


こっちは、ココナッツと黒砂糖のクッキー


両方ともバター不使用です。

バター使わないとなかなかサクサク仕上がらないけど、
試行錯誤すれば、食感は良くなりそうです。

ピーちゃんの『初お菓子』は是非ともワタシの作った『ボーロ』を食べて欲しい!!
1歳くらいになればお菓子食べれるかな?
それまでに安心安全なボーロを作りますぺろり


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最終更新日  2024.06.09 20:09:56
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