私は、甘い物は好きでも、
ようかんって苦手なのです。

でも、先日、旦那が
「これおいしいからダマされたと思って
　食べてみて」と買ってきたようかんがこれ

『舟和のいもようかん』

旦那曰く、芋羊羹と言ったら
絶対ココのもの！
と言ってたのですが・・・
みなさんご存じですか？？

私は、羊羹が苦手なので、
羊羹というだけで、
見て見ぬふりモードなので、
全然知りませんでした・・・。(＞▽＜;;

で、本当にダマされたと思って
食べたのですが、
それがまた、これは羊羹じゃない！
と思えるほど、全然甘くなくて、
お芋とお砂糖だけで作ったと
銘打ってるだけあって、
ホントにお芋って感じなのです。

それから、
みなさんの想像通り！？
はまりました・・・。
（↑単純明解なので・・・(*≧m≦*)ププッ）

でも、この辺りでは、物産展でもない限り
すぐには手に入らないし、
通販すると、とてつもなく買いそうなので、
作ってみました。→

手を抜いて、裏ごししなかったので、
なめらかさは全然なのですが、
まぁ、これはこれでいいんじゃない？
くらいにはなりました。(^ー^* )フフ♪

作り方も、レシピをアップするほどもなく・・・

1．さつまいもを500g（中3本くらい）準備し、
　皮をむいて1cmの輪切りにし、水にさらす。
2．蒸し器で10～15分蒸し、柔らかくする。
　（電子レンジでもOK）
3．熱いうちにつぶし、バター10g、砂糖50gを混ぜ、
　ペースト状にする。
4．ラップを敷いた、四角いタッパーに押し込み
　冷蔵庫で冷やす。

あとは、切り分けるだけ～という
いんちき！？芋ようかん。

いかがでしょう？？

って、もちろん、
『舟和のいもようかん』には、
及びませんよ。(*≧m≦*)ププッ


いやいや、それより、
『舟和のいもようかん』
まだ、食べたことない方、ダマされたと思って
是非機会があれば食べてみて下さい！！
ホントに美味しいです♪♪きっとはまるかも？？？

ところで、秋になってきて、
お芋も安くで手にはいるようになってきましたね。
我が家は、旦那の実家から山のように
送られてきて、消費に奮闘中・・・。(＞▽＜;;

で、今朝は、HBでさつまいも＆黒ごま食パン↓



で、さらに午後、
友達へお芋のおすそ分けならぬ、
「さつまいもケーキ」を作って
押しつける予定です。

あ～～、これでも、
まだまだ余ってる・・・。
みなさんなら、
どうやって消費しますか？？