突然ですが・・・

みなさんは、卵白が余ったら
どうしますか？

私は、今までだったら、
捨てちゃってました。(;´▽｀A``

でも、とあるところで、
卵白は冷凍保存出来ると聞き、
余ったら冷凍するようにしたのです。

で、その卵白をどう使おう？？
と考え、やっぱりお菓子！？
でも、メレンゲにするのもなぁ～と
3個分の卵白を集めておいて
フィナンシェを作ってみました。

でも、今回は、おなじみの！？
ホットケーキミックスではないのですが、
手軽に！簡単に！ということで、
アーモンドプードル以外は、
普段の家にあるものを使い作りました。

いわゆるフィナンシェの
金塊型がないので、
フィナンシェ風な
楕円形の型を使ってみましたが、
外はカリっと、
中は、しっとりシュワシュワ～～な
フィナンシェができました。

肝心のできは・・・

いつもの判定人の子ども達＆旦那。
子ども達は
「お菓子やさんみた～い」と
旦那は
「こりゃいける」と
すごい勢いで
食べてくれました。(^ー^* )フフ♪

また、ダイエット中の私には
辛い甘甘もので・・・
（ただいま18日目で、
　－２ｋｇ(＞▽＜;; ））
一口の味見程度で留めるつもりが、
旦那の
「自分で作ったんだし、
　1個くらい食べたら～？？」に負け
しっかり1個
食べちゃいました。(;´▽｀A``

でも、自分で言うのもなんですが、
簡単なのに、結構いけました♪

というわけで、
また、卵白貯めて！？
作ろうと思います♪
今度は、友達への手みやげにでも
しようかなぁ～と思います。

レシピは、おいしいものデザート編の
こちらにアップしたので、
よかったら、お試しくださいね♪

→これは私の一押し！型が軟らかいので取り出しやすいです。

>>フィナンシェ型いろいろ　　>>アーモンドプードルいろいろ