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2006年06月28日
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カテゴリ:京都

久しぶりに有給をもらったぞ。

ということで

MOとむちゃむちゃ遊んだり(粘土をしたりシャボン玉したり)

ジャスコに買い物に行ったりと

まじで忙しい。

 

そんな感じだが久しぶりに料理もかなりがんばったので。

なにせ3日分ぐらい下準備した。

 

まず明日の蒸し鶏は冷たく冷やしたいので

今日作っておく。(帰ってからだと冷たく冷えない)

 

その茹でた汁でもちろん今日のご飯の冷製かぼちゃスープを作る。

人参とジャガイモと玉葱とたっぷりのかぼちゃと生クリームを少し。

 

ついでにまだたっぷり鶏の茹で汁があるので

トマトソースも作って冷凍。

缶詰のトマトとフレッシュなトマトとにんにくやバジルで。

 

ついでに明日に根野菜をたくさん食べたいから

暑いのに豚汁を作って冷蔵庫。

インゲン豆をゆでておいたり

こんにゃくのピリ辛炒めを作っておいたり。

 

それからなんと晩御飯の準備。

今日はマカロニグラタンとトマトのサラダと

ベビーリーフと大根のサラダ

冷たいかぼちゃのスープ(MOの大好物)

 

とりあえず明日のご飯はだいたい決まっているし(茄子の揚げ出しか焼き茄子)

木曜日も決まった。

サーモンをからりと揚げて南蛮漬けっていうのもいいねー。

 

しかし休みでも忙しいなぁ。

 

 

 

 

 






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最終更新日  2006年06月28日 23時45分27秒
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