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MOといっしょに

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[お野菜] カテゴリの記事

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おくればせながら

おくればせながらこれ　つくりました。はい。まじで美味しかった！！私はプチトマトをちらしてＭＯもぼりぼり食べていた。またつくります。これ、ほんまに意外でした。

2006年08月22日

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野菜野菜野菜

本日の晩御飯ゴーヤチャンプルー焼きなすびトマトのサラダオニオンスライスのサラダ万願寺とうがらしの炒め物（ごま油味）豆腐とおくらのスープ（トリガラで出汁をとる）これ、すべて今朝のとりたて野菜だ。

2006年08月06日

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用事をかたづけつつ

働く母は忙しい。朝は6時にMOが起きた。しかしねじ伏せてなんとか8時近くまでねることができた・ほっ。そこから桂の朝市にでかける。新鮮そのものの野菜が山盛り！！！なにせ顔見知りなのでなすびもふた袋買って200円なのになぜかさやいんげんをおまけしてくれる。とうもろこしを2本買ったら一本もらえる。今日はぴちぴちの真っ赤なトマトを買ったらMOに今食べたらいいよってさらにひとつくれた。おじちゃんが綺麗にふいてくれて「農薬も何もないぴちぴちやで！！」というのでMOはその場でガブガブとかぶりついていた。しかし猛烈においしいらしい。さて。MOが昼寝をしはじめたので母はさっさと洗濯をしてそれから明日のご飯の準備だ。夏野菜のカレーでどうですか？とりたてのトマトやなすびや人参にじゃがいも！！ほとんど水を入れずに蒸し煮にする。今日はチキンのカレーにいたしましょう。おじさんにもらったインゲンと買ったアスパラを塩茹でにする。むちゃむちゃ甘い！！！これとトマトでサラダやな。新ごぼうはささがきにしてちょっと酢をいれたお水でさらしてしゃきしゃきのキンピラにしてお弁当のおかずに。とうとう玄米に手をだしたので玄米と１２五穀米を混ぜて私のお弁当の分だけたく。これを５つに分けて冷凍しておく。他の人は7分つきの白米にしてある。昨日は保護者懇談会だったけれど先生はやっぱり早寝としっかりたべることに力をいれて語ってはりました。

2006年07月09日

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野菜とたけのこを買う

さて。ひさしぶりに野菜を買いに行った。ＭＯは昨日の咳とはうってかわって元気になり私に咳が移って私は一日咳と戦っている。でもまぁ、がんばって野菜を買いに。さすが本場のたけのこがたくさん出ていた。桂とはいえ向日市や長岡の農家の人だから当然おいしいたけのこがある。そして当然おいしいたけのこを買った。いひひひひ。これで若竹汁を作ってたけのこご飯を作ってこのまえの佐久島からのおいしいあさりも届いたしたけのことアサリのパスタなんていうのも美味しそうだ。そのあとジャスコに買い物に行って公園で滑り台を散々してあまりに暑いので半そでを出してＭＯのお昼寝にあわせてブログを更新。さて。晩御飯は何にしようか・・・。

2006年05月21日

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サンシャインカフェ

ランチにサンシャインカフェに行った。京大にあるサンシャインカフェが三条にもあるのでそこに誘われて。まるでOLだなぁ。むふふふ。普段はお弁当だけどたまにランチもいくのである。むふふふふ。サンシャインカフェはオーガニックのものを使った安全でおいしい食べ物で有名だけれどもちろん味もおいしい。私はベールグルランチ940円を頂いた。（飲み物つき）うまい！！！確かにうまい！！！もちもちしてすっごいおいしい。田辺のマテアというお店のものらしい。これは田辺までいく価値がある・・・。おいしいなぁ。しあわせだなぁ。

2006年02月24日

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お野菜をよろこんでくれるひと

今日も朝からいっぱいいっぱい桂のお野菜を買った。今日はお友達家族がやってくるのでたっぷり。お友達はなにせ管理栄養士さんなのでお野菜をとっても喜んでくれるのだ。しゃきしゃきの水菜朝とったほかほかのブロッコリー大根人参ほうれんそう菜の花などなど。それから京大の桂キャンパスまでドライブ。有名なメープルのパンを買いにいく。有名らしい。確かにおいしいな。うん。MOは広大な京大キャンパスを走り回り大喜び。お友達家族　４さいのナオちゃんに4ヶ月の赤ちゃん！！つい最近までMOはこんなに小さい赤ちゃんだったのに。MOはお兄ちゃんと一緒にくるくると滑り台を滑りまわりこのままでは二人はちびくろさんぼのバターになるのでは？と思うほどであった。しかしたくさんの野菜をよろこんでくれる友達とはいいものだ。がんばって料理をしよう！！なんといっても健康一番は食事からだ！！

2006年02月19日

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今日の晩御飯

今日の晩御飯。今日も桂のお野菜でたっぷりのご飯。大根の葉をおじさんにたくさんもらってふりかけ。かぶらは千枚漬けに。ま。もちろん村上みたいにうまくは無いけどたっぷりの利尻昆布で。それにエビチリ回鍋肉お豆腐とわかめのお味噌汁。今日はそんな感じです。ご飯は精米したての丹後米。うまい！！

2005年12月15日

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お野菜を買う

お野菜を買いました。日曜日の朝に桂のエミナースで開催されるかぐや姫市でお野菜を買うようになって２年がたちます。ここのお野菜は吉峰寺のふもとの農家の方や大枝近郊の農家のかたがお野菜を直接売ってくださりとっても新鮮です。だいたいスーパーなんかの半額くらいでとびっきり新鮮でみずみずしいお野菜が買えちゃうのです。私はだいたい２週間おき位に買いにでかけます。MOは朝市のアイドルとして顔を知られておりおまけなどしてもらって、本当に楽しいひとときです。さぁ。今日はこの新鮮なお野菜で何をつくろうかな。たっぷりのゆずで手作りのポン酢。朝とりたてのカリフラワーは塩茹でするととっても甘くてMOは何回もおかわりのお皿をさしだしました。厚切りのベーコンとキャベツやにんじんでミネストローネをつくろうかな。大きなかぶらは半分をゆずであんかけにして炊いて残りの半分はクリーム煮にしようかな。そんなことを考えてわくわくする瞬間です。

2005年11月27日

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