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最近プチマイブームなニョッキ。
昨日夜チューボーですよで正しい作り方をやってたのでそのとおりに作ってみた。 …そうね、ああいうのってだいたい1人前の分量じゃないものね… ものすごい量になってしまった… 途中で気がつけよってことで。 しかも自分流に野菜とかひき肉とか入れまくってたから更に量がものすごい。 でも味はいけるよ、いける。 今まで作ったニョッキの中では一番だ。 今までジャガイモだけじゃなくかぼちゃとかサツマイモとかに変えたり、ほうれん草のペーストをつなぎで入れたりとしてみたけど、やっぱりきちんとしたレシピどおりがいいね。 今まで超自己流だったし。 うまいうまい。 暁の料理の癖で、いつも味がちょっとだけ濃い目になるのだけど、これはチーズがどさどさ入ってる割に濃くなくてよいね。 うんうん。 ちょっと得意料理にしようかなーとか思った日でした。 今日はキャシャーンがあるね! 見なきゃね! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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