た～ぼ☆Ｄiary

昨夜、初めて父の糖尿病食を作りました。
数日前から献立に悩みに悩みまくっていましたが
出来上がった食事を見て父が一言、

「う～ん、これじゃ足りんなあ」

や・・・やはり？
父とは長らく一緒に暮らしていないので
普段の食べる量とか分かんないし、
糖尿病なのでカロリーとか気になるしで悩んだんだけど。

メニューは
●炊き込みご飯（鶏胸肉、しめじ、人参、ごぼう、青ねぎ）
●冷奴のもずく和え
●ラーメン入りコンソメスープ（ラーメン、水菜）
●グレープフルーツ



食べ終わって恐る恐る
「ご飯おかわりあるけど、いる？」と聞いたら「いらん」との事。
一応足りたのか？？

「お腹がすく前に早く寝てね」と言い残し
逃げるように（？）帰ったのでした。

糖尿病食の本を読み、ネットであれこれ調べ、
夢にまで「カロリー、カロリー」とうなされた私ですが
母いわく、
「糖尿病食っていっても別に、普通の食事で量を減らせばいいんや！」
・・・だそうで、
親子とは思えない、この性格の違い
母のそういうサバサバした所が羨ましいです。