モノスキー日記

　６月２７日（土）　外国人に評判の旅館

　一九四二年に開業した東京・谷中の｢澤の屋旅館｣は、八割を外国人客が占めています。｢日本人のありのままの生活を見てほしい｣という、肩ひじ張らないおもてなしが評判です。

　開業四十年を過ぎた頃、国内のビジネス客や修学旅行客が激減したため、オーナーの澤功氏は、外国人を受け入れることを決意しました。

　澤氏は、大きなホテルには設備やサービスではかなわないため、谷中の町そのものを楽しんでもらおうと発想を換えました。館内には日本の季節を楽しんでもらう工夫がなされています。

　節分には豆まき、雛人形や五月人形を飾り、冬至にはゆず湯等の年中行事も忘れません。近所の飲食店や商店の英語の地図を作成したり、花見や餅つきなど地域で行事がある際には、お客様に参加の声かけをしています。

　氏の利益優先だけではないサービスが、外国人客の心をつかんだのでしょう。私たちも、お客様の立場でサービスを提供していきたいものです。

　今日の心がけ●オリジナルのサービスをしましょう

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