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June 26, 2008
テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)
カテゴリ：パン屋さん
次に東京に行ったら、絶対に買いに行くぞー！！って思ってたシニフィアン・シニフィエ。 出来ればお店に行きたかったんだけど・・・事情があり断念。。。。 でも、ちょうど日本橋高島屋の地下に出店されてたので、無事にゲットできましたー♪ 前回、その美味しさに本当にびっくりしたペイザンも買いたかったけど 今回は食べたことのないパンを中心にチョイス。   パン・ジャポネ。・・・つまり、あんぱん（笑） ちょこんとした小さなサイズ。白胡麻がトッピングされてました。 さら～っとした漉し餡が詰まってます。   ペイザン・オ・マイス。 大好きなペイザンの生地！ってことで買わずにはいられませんでした～。 カットしてみると、コーンがぼろっぼろこぼれてきてびっくり！！ ぷにんぷにんの生地に、甘ーいコーンがたっぷり♪  パン・オ・カシス。 珍しいセミドライカシスのパンだそうです。 カシスがたっぷり！！ エキスと実の両方を練りこんであるそう。 甘酸っぱ～～～い！！ こちら４分の１サイズで６００円！  そして、やっぱりＳＳといえば パン・オ・ヴァン！！ 通販は１本３，６００円で手が出なくて（笑） ようやく買えました～！！ あぁでもグラム売りでも高いぃ。。。  こうやって見ると、テリーヌみたいですね。 「煮詰めた赤ワインを使い、色づけ香り付けをしたパン」だそうです。 見た通りフルーツとナッツが本当にたっぷりで、ナッツパウダーの効果なのかねっちり生地。 イチジク、クランベリー、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、 胡桃、ヘーゼルナッツパウダーが入ってるようです。 凄いの一言！（笑） 今のところ、ペイザンとピカンがダントツで好きです♪ 人気の栗粉のバゲットも悩んだけど、今回は諦めました。予算オーバーだったので（笑） やっぱりお店でイートインしたいなぁ～。  関東のパン屋さん巡りレポは以上です♪ 長くなっちゃいましたが、お付き合いありがとうございましたー  ご紹介できなかったパンは、食べてからまたアップしますね♪ (*_ _)ﾍﾟｺﾘ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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Malepdaron@
