お嫁に行きます！

３週間ぶりの畑です。寒さの中、たくさん収穫してきました



白菜、人参、大根、ブロッコリー、ねぎ、水菜、青梗菜、ターツァイ、セロリ、そしてワサビ菜。

しかもどっさり。二人家族なのに、ついノリで大根５本も抜いてきてしまった　白菜は４つ。人参も１０本。その他ご覧のとおり・・・。

最近は、セロリの炒め物にはまっています。生のセロリは苦手だけど、炒めるとがんがん食べられます　セロリのようにお店で買うと高いものを、栽培してくれるととても嬉しい♪

夕飯は、収穫した野菜を使って、白菜と豚肉の重ね煮を大根おろしでいただきました。

たくさんの野菜、色んな料理に変換できればいいのですが、結局鍋になってしまうことが多い・・・　料理教室にも通っているのに・・・　鮮度が落ちる前に、大量に消費しようと思うと、そうなってしまうんですよねぇ。

また明日から、野菜との戦いです！