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Mar 22, 2007
テーマ：パンを焼こう！(15255)
カテゴリ：手作りパンとお料理
今日は、久しぶりにおうちでパン作りをしました～
 もっと成形を上達させたかったので、またまたバターロールパン 先日、自宅で作った時、生地がべたついてしまったのですが、お料理教室で使っているお粉と同じものを使ってみたら全く問題なし  とってもまとまりやすく、教室でするのと同じようにできました。味も、やっぱりこちらの方がしっとりして美味しい やっぱり粉の違いってあるのですね～ あと、オーブンの温度も10℃下げてみました。それも正解だったみたい  焼き色も綺麗で、形も少しは上達したかな～ 満足の出来上がりでした～   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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