お嫁に行きます！

お料理教室へ行ってきました　今日のメニューはこちら。

・ ふくさ寿司と飾り巻き寿司
・ あさりの潮汁
・ みつ葉とかまぼこのわさびじょうゆ和え
・ 桜くずまんじゅう

（恥ずかしながら）自分でお寿司作ったことないなぁ・・・と思い受講してみました。ふくさ寿司のすし飯には、ガリ、三つ葉、白ゴマを入れて、飾り寿司はサーモンとクリームチーズとサラダ菜で花をモチーフにしました。切ってみたら、全く花になっていなかったんですけど　和食なんだけど洋風な感じ。新しい感じのお寿司でした。

クッキングコースではだいたいデザートも作るのですが、今回は葛饅頭でした。いつも（材料さえそろえば）、 とても簡単に作れます。今日のもレパートリーに入れたい一品でした



そして今日はお土産に、「追いがつお　節つゆ」を頂きました。しかも1リットル×2本！帰り重かった～　重さのせいで人気が無いからか、「よければ2本どうぞ～。」と先生。今日はたまたま、ご一緒した方々が全員主婦だったので、「せっかくなので頂きましょう♪」ということで　これからそうめんの季節なので、重宝しそうで～す。しかもこれ、おいしそう！