お嫁に行きます！

久しぶりに、お料理教室でパンを焼いてきました　今日のお題は『イングリッシュマフィン』。朝マックで見かけるあのマフィンです。



最近、家でも練習しているので、難しいことはありませんでした。今回は、初めてコーンミールを入れました。家に持ち帰って食べてみると、結構、モチモチな食感でした。もう少し、平らに仕上がるかな～と思っていたのですが、思っていた以上に丸く膨らみましたね・・・。家庭用オーブンだと、上に鉄板を乗せて焼けないので、こんなものらしいです。

明日は、ベーコンエッグなどを挟めて朝食に頂きたいと思っていま～す