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Sep 25, 2007
カテゴリ：ABC
昨日、お料理のレッスンの後、引き続きイベントに参加しました。作ったのは、パティシエ仕立ての「マロンロールケーキ」
 マロンペーストを混ぜ込んだ、シフォン生地でロールケーキ  を作ります。カカオニブ、マロングラッセ、マロンクリームなどでデコレーション。ロールケーキは手がかかり、結構難しいと思うのですが、秋らしい、素敵なスイーツが出来上がりましたしっとりとしたシフォン生地に甘すぎないクリーム、大人っぽい美味しいケーキでした   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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