お嫁に行きます！

今日、ＡＢＣのイベントで作った、ショコラハートケーキです。チョコレートを使ったケーキで、バレンタイン向けのイベントですね。

基本的には、混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。今回は、中央部の切り抜きの仕方がとっても勉強になりました。実は、失敗して、ナイフを平行に動かせず深い部分と浅い部分、斜めになってしまいました　チョコレートを流し込んだので、あまり目立たなくてよかった・・・。

家に帰ってきてから主人と一緒に食べてみました。主人からは「甘すぎず、しっとりして美味しかった。」とのコメントを頂きました。真ん中のハートのコーティングチョコレートがこのケーキを引き締めていたように感じました。あぁ、やっぱりケーキ大好き