お嫁に行きます！

今日、ＡＢＣのイベントに生徒枠で参加しました。作ったのは、パルミエショコラ。ココアを生地に混ぜ込み、チョコッチップとアーモンドダイスをトッピング。バレンタイン向けのイベントなので、ハート型の成形を習いました。

何となく、まとまりにくい生地でした。イベントのため共同作業で作っていったので、生地の感覚など全くつかめず。近いうちに復習をしてみなければ。

焼きたてをひとつ頂いてみたのですが、ふかふかでおいしい　チョコチップが入っているので、ＡＢＣのカフェオレパンに似た感じ。甘すぎず、でもとっても満足できるお菓子パンでした。

今日は、作業中ちょっとしたトラブルがありつつも、ご一緒した方たちが気さくな方たちで、和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。

パルミエショコラは、材料も揃いやすく、成形も色々なパンに使えそうでなかなかお得な感じでした。