|
カテゴリ:ABC
この日作ったのは、ミルクティクルート。仕込み水を水の代わりにロイヤルミルクティーで作り、更にミルクティーで作ったクリームを包み込む、紅茶の香りがたっぷりのリッチな甘いパンです。
発酵中にクリームを作らなければならず、かなり忙しい工程でした。苦労して作った甲斐があり、パンはとってもおいしく出来上がっていました いつもお世話になっていたパンの先生に習うのが、今日で最後でした。ご結婚されて、関西に引っ越されるそうです。とても残念ですが、先生にとっては新しい門出。元気でお幸せな日々を送られますよう遠くからお祈りしています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 30, 2008 12:29:33 AM
コメント(0) | コメントを書く
[ABC] カテゴリの最新記事
|