お嫁に行きます！

今日はABCで「ベリーワッフル」を作りました　今日から、基礎の上のリッシュクラブのレッスンに入りました



久しぶりに、パンをコネコネしたい・・・と思いレッスンに参加したのですが、ワッフルは捏ね無しなんですね・・・　冷静に考えると当たり前なのですが・・・。ほっとケーキ状の生地を作り、型に流し込んで焼くだけ。発酵も一次発酵のみです。

焼きたてをランチとして頂いたのですが、やっぱり本場のベルギーワッフルにはかなわないなぁ・・・と言うのが正直なところ。もちろん美味しいんですけど！

でも、これで先走って買ったビタントニオのワッフルメーカーも活躍できそう！

この1台でワッフル、ホットサンド、お餅が焼けちゃいます！ビタントニオ (Vitantonio) 　ワッフル&ホットサンドメーカー　VSW-400