お嫁に行きます！

昨日、ABCクッキングスタジオの１ day lesson に参加して、『とろ～り　極上プリン』を作ってきました　プリンは自宅で作るスイーツの定番ですが、私は作ったことが無く・・・。時々プリンエルで簡単にすますだけ・・・。これを機会に、作り方を学んじゃおうと、受講してきました。

一般的なプリンの配合がイマイチわからないのですが、このプリンは生クリームがたくさん入りました。そして、本格的にバニラビーンズも入れて。基本的には混ぜて冷やし固めるのですが、ちょっとした手順がいろいろあって、複雑な感じもしました。

プリンは甘さ控えめで、いくらでもいけちゃう感じ。食感もトロトロでグッドでした　出来上がりは10個　ずっしりと重たいお土産になりました。