お嫁に行きます！

仕事帰りにABCクッキングスタジオによって、『アプリコットフィグ』というパンを作ってきました。先日フリーデビューしたばかりなのに、フリーのメニューがリニューアルされ、現在のメニューから10種類も8月末で終了してしまうとのこと　今日も、終了してしまうメニューの中から気になるものをチョイス。

アプリコットフィグは、ライ麦や全粒粉が入った生地にドライいちじくとドライアプリコットがたくさん入ります。そして初めての、コルプ型を使用。フリーレッスンは全く下準備がされていないので、ドライフルーツの準備に手間取ったり、道具が揃っていなかったりでバタバタしましたが、何とか出来上がりました。

食べてみるとイチジクがかなりたっぷり入っていてフルーティな感じのパン。結構、ずっしりしたパンでした。私より、主人が気に入っていたような・・・。それにしても、コルプ型に入れるとオシャレ。また新しい型がほしくなってしまった・・・