お嫁に行きます！

８月終了メニューのブレッドフリーのレッスンを受けるために、ABCクッキングスタジオへ行ってきました。今日作ったのは、『ゆずあんロール』。白餡にフリーズドライのゆずを混ぜ、シート状に伸ばしたパン生地に乗せくるくる。カットすると簡単にきれいな渦巻きのパンが出来上がります。さわやかなゆず風味の和風パンが焼きあがりました。

これで、８月終了メニューは大体一通り受講しました。先月から、追われるように忙しかった・・・　来月からは自分のペースを取り戻したいわ・・・。自宅での復習もできていないし