昼は絵本の会で、原宿のカフェでプレートを食べた。Rちゃんのコールスローのほうが美味しい、と家で報告したら「ケンターッキーに勝てば、敵なしだよ」と自慢げに言ってた。なるほどケンタケンタ。
夜は、鶏の丸焼き 中に野菜をつめる
うまくいった。私が作ったんじゃないけど。Rちゃんが鶏を買作ってくれた。
バルサミコとローズマリーでおいしく完成。私が本当は焼き途中に乾燥してしまう部分に油を塗る係だったんだけど・・まあ次回は皮全体がぱりっとなるようにやってみよう。切ると肉汁がいい感じに出てきてめちゃうま。まあ鳥好きにはたまらないらしい。それにしてもぶっといローズマリー。。温室で育ってこんなに太いのか?
それにしても、調理前の鶏はきもちわるい。井の頭公園に浮かんでいるカモかガチョウかを見るとおいしそう~!とうなってしまうわけだが、どうも足の断片を見るのは苦手。。。ものすごく恐怖なんだもん!シェイクスピアの初期の作品もこんなだった・・どんなって人間の断片!
平和な話題に戻りますが、想像できな味の、変わったものが食べたいの。まずは、dellayのクレープ。チョコ屋なんだけど、クレープのくせに2730円もするんだから複雑なソースがかかっているだろう。食べたーい!
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