テーマ:食べ物あれこれ(50217)
カテゴリ:蕎麦・ラーメン
「手打ちそば しげ」
いつも道路脇のこの看板を見るたび、どんなお蕎麦だろう?と思って気になっていましたが・・・ なんか聞いたこと無いし・・・名前からしてあんまり期待出来ない? そんな変な思いこみで、行ったことが無かったんです ある日、このお店の口コミを見たら・・・すごく評判がいい? これはやっぱり行ってみねば・・・と、先日初めて行って来ました。 すご~く奥まった田んぼの中。素朴な民家。 正直、驚きましたこんなに美味しいとは・・・ 蕎麦の香りが良く、なめらかな喉越し。 麺の太さは中ぐらいですが、色が黒っぽい。 ザラザラ感がちょうど良く、舌触りがいいです。 本ワサビ&大根おろしが付いているのもポイント高し! ツユは色が薄いのですが、ダシが効いていて、お蕎麦にとても良く合います。 氷が一つ入っているのですが、ダシ?を固めて作った氷のようです。 小鉢は、キュウリとズッキーニの漬け物。 おひたしと、ナスの煮浸し。 どれも美味しかったです。 最後のソバ湯。これがまた濃くて美味しかった。 そば湯がこんなに美味しいと思ったお店は初めて。 けっこう奥まったところにあるのですが、 ロケーションが良く、とても気持ちのいい場所です。 なんか素朴なおばちゃんとおじちゃん 10回来ると1回タダのお蕎麦券もついている ここはゆっくり出来て、しかもお蕎麦は最高に美味しくて、か~な~りポイント高し 新たなお勧めのお蕎麦屋さんです 何事も、名前で判断しちゃいかんですな~ 器もいい雰囲気↑ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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