テーマ:食べ物あれこれ(50226)
カテゴリ:蕎麦・ラーメン
久々に行った醤油亭。 「あら~、お久しぶりです~」と、女将さんは相変わらず優しい笑顔。 夜の部門はやめて、お昼だけになったという。 今回は珍しく「広東麺」を注文してみた。 運ばれて来た広東麺。 いい香り。ゴマ油の香りがする。 一口スープを飲んだ。 ビックリ!!すごくコクがある。 醤油とゴマ油と野菜の甘みが上手く調和してる。 野菜もドッサリ。 アンのとろみも調度いい。 細麺もこのスープに良く合う。 ここに来たら今までは太麺味噌かあんかけ焼きそばだったが、 今回の広東麺で、「ここに来たら必ず広東麺にする」と家族に誓った^^ それほど、美味しかったなあ~・・・ あ~、また早く食べた~い 広東面(650円)↑ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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