テーマ:食べ物あれこれ(50219)
カテゴリ:蕎麦・ラーメン
先日、家族3人でランチ と、いってもいつものごとく・・・みんなが大好きなラーメンなんですけど 今回は「美味しい味噌が食べたい!」という娘のリクエストにより、 久しぶりに「百福亭」に行きました 先日行ったら、もうスープが無くなったということで閉店だったので、今回はリベンジ 主人と娘は「辛味噌チャーシュー」(900円) 私は「とんこつ」(750円) ここは辛さやしょっぱさ、麺の湯で加減まで選べます 絶妙な太さと湯で加減。RO水という特別なお水を使った自家製麺はモチモチシコシコ! とんこつ↑ 私のとんこつは、ほんとにまろやか ここのとんこつ、大好きです 辛味噌チャーシュー↑ 娘と主人の辛味噌見たら、いや~、辛そうなのなんのって・・・ ちょっとスープを飲ませてもらったら、口から火が 娘は「激辛」にしたんだけど、あいつの舌はどうなってるんだろ でも3人で「うまい、うまい」を連発して食べてた チャーシューが、全くしつこく無くて最高にとろけるんだわ~ スープは鶏ガラ、豚ガラを使っているらしいんですが、野菜の甘みが強くまったりした感じ。 あ~、やっぱしここのは美味しいわ。いっつも満員 ここの素晴らしい笑顔の接客も人気の秘密です 「百福亭」(ももふくてい) 住所 南陽市赤湯2926-2 TEL 0238-43-6888 営業時間 11;00~19;00 スープ無くなり次第閉店 定休日 火曜日 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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