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カテゴリ:食と幸せ
LIFE IN UKというイギリスに関する試験を受けてきた。
政治、歴史、移民や毎日の生活、就労や教育など、本当にさまざまな分野から出題されるのだが、特に政治や宗教の話を英語で勉強するというのは、日本語ですら難しいというのに「もういやだ」、何度もテキストを放り出しそうになった。 私は以前日本の方と結婚をし、日本で30年も暮らしてきた。 今こんな勉強をする自分を、いかに想像できただろうか。 どきどきしながら試験当日を迎えて、試験官から「よくがんばったね、合格だよ。」といわれたときは不覚にも涙が出そうになってしまった。 嫌なこともいっぱいある、難しいこともいっぱいある、海外に住んでいてくじけそうになることもいっぱいいっぱいあるけれど、こういう瞬間を忘れないようにしたい。 週末の私のパンケーキを待ち望んでくれている夫の笑顔も、私を励ましてくれる大切な宝物。 すっかりここのところ恋をしてしまったスキャンパン、受かった自分へのご褒美にもう一つ買おうかな。 幸せふわりバターミルクのパンケーキ。 料理名:幸せふわりバターミルクのパンケーキ。 作者:モモグラモ ■材料(2人分) ※薄力粉 / 80g ※重曹 / 小匙2分の1 ※ベーキングパウダー / 小匙1 ※砂糖 / 小匙1 ※塩 / ひとつまみ バターミルク / 100ml とかした無塩バター / 大匙1 卵 / 1個 バニラエッセンス / 1滴 ■レシピを考えた人のコメント 口の中でとろけるおいしいパンケーキ、バターミルクが入っているのでカロリーも抑えられてふわふわです、バターミルクがてに入らない時にヨーグルトレシピも公開してます。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブルターニュの朝にはかかせない発酵バターミルクレ・リボ(Lait Ribot) 500g 10年保証付 安心のデンマーク製ノン・スティックフライパン【スキャンパン】クラシックシリーズ フライパン24cm (IH非対応)【フライパン/調理器具/長持ち/北欧】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
March 21, 2013 11:09:20 PM
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