【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

カレンダー

日記/記事の投稿

カテゴリ

2011年04月12日
XML

都内はなんとなく人も少なく、歩きやすいですね。

さっぱりしたものが食べたいな~と思って中華そば屋の福の神食堂さん

にやってきましたよ♪。
「福の神」!! 神のラー麺??
店主さんは一風堂出身ですが、とんこつ博多ではなくて、鶏と魚介スープの中華そば!だそうです!

では、お店の中へGO ♪店内は、L字カウンター12席程で店内はシンプルで無駄な装飾がまったくなくて清潔。


店員さんの明るい笑顔がお店を良い雰囲気にしてくれてますね。
入ってすぐ右側に券売機があるので、そこで食券を買います


福の神食堂 券売機  メニュー

メニューを見てもラーメン一本の提供ですね・・・頑固な店主さん?
素人から見ても今やラーメン会って厳しそうですよね。

ラー麺はスープが命それと麺ですからね~期待してますよ。

厨房内はスタッフ3名体制で、・麺は入いりま~す・などのかけ声ていました。
中華そば(並)700円+ 肉増し150円 肉増しは豚チャーシューが3枚追加されます。


(お店)では「鶏のコクのある旨味と、本花かつおと煮干しをメインに炊いたキレのある和だしを合わせた醤油ラーメンです。」と書いていた

ふぅ~んそうなんだ。少し待つこと4~5分でラーメン来たよ (* ̄ー ̄*)ニヤリッ

中華そば(並)肉増し 豚チャーシュー 

やや深めの小ぶりのどんぶり。

見た目ですが?醤油色というよりは、塩ラーメンのような・・・スープを一口、バランスのとれたマイルドな味わいだ。スープのコクは十分あった!!。

チャーシューの中央はレアの状態でとろけるぅ~うまい^ω^

中細ストレート麺

麺は、ややウェーブのある中細ストレート麺。
食感は歯ぎれの良くてたべやすい麺だね ! 好みの麺だ。

新店でありながらスープ、麺、チャーシューともに味はグット。うまかった~。

おみせ
福の神食堂
東京都千代田区外神田3-4-1
営業時間 11:00~15:00、17:00~スープ切れまで
定休日 不定休 禁煙

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2015年03月25日 22時48分58秒
コメント(0) | コメントを書く
[(ラーメン、そば、うどん)] カテゴリの最新記事


PR

プロフィール

月乃ひかり

月乃ひかり

バックナンバー

2024年10月
2024年09月
2024年08月
2024年07月
2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月

© Rakuten Group, Inc.