モーニング☆おやじ。こと　パティシエ　かわた日記 　オーダー立体ケーキ　鳥取砂丘マーブル

地元町内会

倉吉市上井柳町の女性部主催による

ケーキ教室が昨日ありました。

講師は、私です。

お話を頂いた時、

地元に、何か恩返しをすることが出来ると思い

とても嬉しかったですね。

２０名の、女性から申し込みがありました。

教室としては、とても大人数です。

まずは説明して

生地作り



別立て方式です。

さすが主婦の方々、手つきはイイです。

焼きに入ります



ラップの芯に、アルミホイルを巻きつけて

生地を付けて　ガスコンロで、あぶり焼きをしていきます

地道な作業です、こんがりと焼き色が付いたらまた生地を付けます

その作業の繰り返しでだんだんと太くなっていきます

３０回以上繰り返して、かかった時間は、１時間を越えて焼き上がりました。



本当にいい出来栄えです

さすがです、奥様方は、すごいです。

最後に全員が見守る中

女性部長さんによる

ケーキカットではなく　クーヘンカットです



こんがりと綺麗に、まさに年輪が出来上がっていました。

奥様方皆さんから、拍手が沸き起こりました！！

皆さん感動でした。

あとはコーヒーを飲みながらの試食をしながらの反省会

とても楽しいケーキ教室となりました。

ありがとうございました。

スイーツショップ　ボストン楽天市場店
【親父の余韻】
ケーキ教室は、とても楽しく大好きです

今年６回目です。

また声がかかれば、喜んでお受けしたいと思います。

女性に囲まれて

終始ご機嫌の
　　　　　　　親父でした。