テーマ:手作りについて(222)
カテゴリ:グルメ
先日、近所のお友達に誘われて、料理教室なるものに参加した。
たぶん、自分の意思では決して行くことはなかったであろう。 料理は嫌いじゃないけど、わざわざ習いに行くほどの向上心はないから・・。(って威張ることじゃないけど) でも、友達の「色々大変だったし気晴らしにどう?」という気遣いがうれしくて、参加してみることにした。 場所は、家から車で10分ほどのオーガニックなカフェ。 有機野菜とか、五穀米とか使った今はやりの「体によさそう」なメニューのランチを以前食べに行ったことがあった。 先生はそのお店の人で、受講生は私たち3人を入れて6名で、 とてもこじんまりとしていた。 で・・ 肝心のメニューは、「インド料理」だった。 ナン、サモサ、スリランカカレー、ターメリックライス、ラッシーの 全5品。 インド料理は結構好きなので、ちょっと楽しみにしていた。 最初にレシピを渡された時に、 「え?こんなに作るの~~?幼稚園のお迎え間に合わなくなるんちゃうの~?」なんて、内心あせった・・・ が、 実際に自分で作ったのが、ナンと、サモサの皮部分だけ。 しかも、作ったというほどでもなくて、みんなで交代で、生地をこねて、それを伸ばして形づくっただけだった・・・。 それ以外は、全てお店の人が作るのをレシピを見ながら見学。 で・・ 12時ぐらいには、全ての料理ができあがって、 あつあつをみんなで試食。 みんなが口を揃えて「おいしい~。」と絶叫。(はオーバーだけど) 特にナンはほんとうに美味しくできていた。(自分が唯一手をかけたというのもあってか・・) それ以外のお料理もどれもおいしかった。 まあ・・お店の人が作ってくれたのだから当然っちゃー当然・・。 しかし・・・ふと疑問が。 料理教室って行ったことなかったけど どこも、こんな感じなのかしら・・・。 もうちょっと自分であれこれやらせてもらえるもんだと思っていた私が 世間知らずなだけだったのか。 うーむ。なんかちょっとだけ期待はずれ。 けど・・・・ ここ数年なかった、ちょっと贅沢で優雅な時間を過ごせて、それはそれでよかったんだけどね。 次また誘われたらどうしよう。3500円。高いランチと思って行くか。 うーむ。悩むところダス・・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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