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2006/03/27
カテゴリ：つぶやき集
先日某番組を観ていたら、加トちゃんが「ラーメン作りにはこだわりがある  」とか言って の変わった食べ方を紹介していた。その内容って言うのがね・・・・・ ナント 低脂肪牛乳で煮る っていうものだったの。  観てたアタシは思わず(=ﾟωﾟ=;) ﾏｼﾞ!?ってえびぞっちゃったんだけど、どうしてもコレを試したくなっちゃって・・・・(;^_^A ｱｾｱｾ で、今日のお昼に早速やってみちゃいました！ でも一人でチャレンジして不味かったらただの大ばか者なんで、息子達二人も道連れに・・・・(￣ｍ￣〃）ぷーっ！ 加トちゃんの説明によると ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇  普通にインスタントラーメンを作る要領で、水の代わりに低脂肪牛乳で煮る。麺が柔らかくなったらスープの素を入れ、溶き卵を流しいれて全体を良く混ぜる。丼に移したら、最後にあさつきを散らして出来上がり♪◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ だそうです。 ココでポイント 牛乳は低脂肪牛乳のみを使用。 （普通の牛乳だと味と香りがくどくなる） 溶き卵は必ずスープに絡ませるよう全体的に混ぜる。 （スープ自体がふんわりとした感じになる） 以上の点を踏まえた上で、でっかい鍋で３人分作ってみました。 サッポロ一番醤油ラーメンと低脂肪牛乳のコラボは果たしてどんなお味か・・・・？ 出来上がった白っぽいスープに浮かぶ麺。 見た目は不気味だが食べてみると・・・・ 激ウマッ！(＠＠) 何コレ～～ ﾋﾞｯｸﾘの美味しさだよ～    一緒に食べてた息子達もコクのあるまろやかスープの味を大絶賛 コレはまさにインスタントラーメン界のカルボナーラ!! いやぁ～試してみるもんだね！ クーママ折り紙つきのこの一品。 明日のお昼に是非いかがでしょうか？ ｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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