浜松町2011.12.22 posted by (C)あっこ森
Wishing You A Wonderful Christmas！
クリスマス寒波…
この言葉がすんなり受け入れられませんが
東京にも冷たい風が…。
そして、イブイブイブ、イブイブと
数えましてようやっと今日がクリスマスイブ。
そしてあしたが本当のクリスマス。
クリスチャンではありませんが
気分だけ楽しもうと簡単レシピの
ナンチャッテ手作りKFC風チキンと
かぼちゃのチーズケーキでお祝いです。
☆KFC風フライドチキンのレシピ☆
＜材料＞
○牛乳２カップ
○卵１個
◆小麦粉２カップ
◆黒胡椒小さじ２
◆オールスパイス小さじ１．５
◆塩大さじ２
あと鶏肉を好きな部位を好きな分量で
＜作り方＞
（１）牛乳と卵に肉をつける。
（２）◆の材料を混ぜて、
（１）に浸した肉をまぶしてしっかりめに揚げる。
☆かぼちゃのチーズケーキのレシピ☆
＜材料＞18ｃｍ丸型１台分
◎ビスケット８０ｇ
◎バター４０ｇ
◆ゆでかぼちゃ１３０ｇ
◆クリームチーズ２００ｇ
◆卵１個
◆生クリーム２００ｃｃ
◆薄力粉大さじ２
◆グラニュー糖５０ｇ
◆ラム酒大さじ１
＜作り方＞
（１）◎の材料フードプロセッサーで攪拌して
型紙を敷いた丸型の底に敷き詰める。
（２）◆の材料をフードプロセッサーで攪拌して
（１）の上に乗せて、レンジのケーキモードで焼き上げる。
（＊または、１６０度のオーブンで５０分焼成）
どっちも超簡単ですが、美味しいですよ
写真は１２月２２日に浜松町にて撮影しました。
東京在住、
撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。
ごく身近な自然に目を向けています。
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