とうさんの作ってくれる夕食
本当にありがたいかぎり。
だけれど、疲れた時には
やっぱり癒しが欲しい。
今日は、午前中は幼児さんとお絵かきパンケーキづくり
午後は小学生とバレンタインチョコレートづくりと
クッキングイベント三昧で
めっちゃくちゃ疲れた。
そこで、わたしのための
疲労回復メニューを。
ドライプルーンを３粒、おやつに。
キャベツときゅうりのサラダの上に
買ってきたばかりのパクチーを
山盛りＯＮしてみた。
山盛りパクチー2017.02.10自宅 posted by (C)あっこ森
シソを刻んで納豆へ。
味噌汁には、白菜と大根。
食後には、甘酒と柑橘。
ねむい。ねむい。ねむーい。
でも薬膳の先生のストレス解消メニューを
真似できて嬉しい。
『パクチーのボール食い。』
山盛りのパクチーに
「塩、胡椒、オイル」をかけて
先生は召し上がっているらしい。
わたしは、亜麻仁油とレモン、
そして塩＆胡椒にしてみた。
一把だけ買ってきたので
もったいなくて半分だけにしといた。
美味しい。
疲れた時、気巡りの良くなる食べ物って
こんなに美味しいのかーー！！
超発見。
切った根っこは水に挿して
増やしてみようかと思っているところ。
写真は２月１０日に自宅にて撮影しました。
東京在住、
撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。
ごく身近な自然に目を向けています。
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