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　　手作り＆ナチュ アンティークな暮らし

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2008年08月05日
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ワイワイガヤガヤと鱧料理

(6)
カテゴリ：カテゴリ未分類




今日も暑かったです～。
この暑さがまだまだつづくかと思うとほえー
我が家は西日が強くて、夜になっても暑くて、

２４時間a-kaden3.gif

a-kaden1.gif

の状態です。
電気料金が気になる～びっくり　ゾォ～。









icon-0052.gif










きょうの午後は、同い年のソーイング好きの同級生のお友達、２人がいらして、
sowing2.gifコーヒーケーキしながらワイワイと。

一人のお友達が袖なしブラウスを裁断してバイバイので、
明日には「出来た～」の写メール、届くかな？ウィンク
（とっても早業のきく人なので。）







icon-0054.gif








そして夕方、
ダンナサマが鱧（ハモ）の落とし（湯引き）の完成品を貰って来てくれました。スマイル


01hamo.jpg


勿論、獲れ獲れの直前まで活きていたうお座です。
この料理は活きていないと話しにならないのﾃﾞｽ。

関西の夏には有名な高級料理の１品で、
調理済みの切り身を茹でて、氷水で一気に冷やして、
梅肉、みがらし味噌、ポン酢、わさび醤油などで食べるのですが、
我が家は一緒にいただいた梅肉タレで、とっても美味しくいただきました。グッド。








105mishin.gif









明日こそ、縫い縫いしなくてはオーケー











106pach_line.gif







私の「雑貨と手芸のショップ」です。
　宜しかったらお立ち寄りくださいね。

こちらから
non-s-b7.gif







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最終更新日  2008年08月06日 02時01分25秒
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