ヒラタケ (2) posted by (C)ドクターT
今日、山道を歩いていたら、美味しそうなヒラタケが出ていました。晩飯のおかずに少し頂いてきましたが、・・・。
ヒラタケの白コブ病 (2) posted by (C)ドクターT
裏側を見たら、白いブツブツが着いていました。これはヒラタケの白こぶ病でナミトモナガキノコバエが運ぶ線虫の1種によって出来る虫こぶで中に線虫がいるらしい。
ヒラタケの白コブ病 (1) posted by (C)ドクターT
仕方ないので、こぶの着いている部分を取り除いて食べることにしました。
12月13日夕食(家) posted by (C)ドクターT
今日のメインのオカズはヒラタケ入りシチューです。