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October 6, 2006
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カテゴリ:アレルギー
1週間お疲れ様でした。
今週もなかなかハードでした。
車のこともあったし、前半バタバタしたので、自分へのご褒美に(なんでなんだかわからんが)
昨日と今日はゆっくり買い物~に3男を連れまわしていました。

と言っても連日アピタ・・・おいおい^^;
3男つれておしゃれなとこ~行きたいけど色々壊されたりとか考えるとスーパーが楽^^


てなわけで弁当の画像です。
              SANY0001.JPG 
 月曜日・・・ご飯・魚の照り焼き風味・おひたし・みそ汁
 マグロの塩煮・おひたし(小松菜・キャベツ・細昆布)ジャガイモスープ

              SANY0002.JPG
 火曜日・・・ご飯・酢豚・わかめスープ
 酢豚はいしもちのすり身で酢魚???玉葱、人参、キャベツをケチャップで味付け
 わかめスープ・・・ホタテ・わかめ・白菜

              SANY0003.JPG
 水曜日・・・遠足でお弁当。
 前日の野菜の重ね煮をライスペーパーで春巻きにしました。
 ひじきとサツマイモ煮・ウインナー・小松菜のひたし
 これとまんまぱっぱのおにぎり2個。

     SANY0004.JPGSANY0005.JPG
木曜日・・・名古屋デーです。
ご飯・味噌煮込みきしめん・エビフライ・ういろう
味噌煮込み・・白菜・小松菜・昆布のスープにいわしこぶダシで味付けフォーを入れる。
エビフライ・・米粉パン粉を買い忘れたので、水溶きタピオカ粉にAカットパンをすり金で卸して
トースターで焼きました。
ういろうは失敗したけど、持たせました。でも、写真は時間無くて、撮れず。
次男の弁当(きしめんの野菜を汁切って入れるだけ)ときしめんもどきだけです。

ういろうは、寒天です。上新粉で色を白くつけた感じ・・・
なのでういろうではなく、上新粉寒天???
寒天が少なくてかたまりが悪かったです。ドロドロ???
でも、カボチャで色をつけたらプリンみたいになるかも~って感じのやわらかさ。
上新粉で、プリンが出来そうですよ~
ドロドロになるまで煮詰めます。
後から寒天入れて失敗のようだったので、寒天は先に溶かしましょう。
(次男にあえて米を増やしたくないので我が家はしませんが・・・)

     SANY0006.JPGSANY0007.JPG
金曜日・・・パン・杏ジャム・トマトシチュー・ワカメサラダ・ヨーグルト
Aカットパン・苺ジャム(サンダルフォー)
ケチャップ味の野菜の重ね煮?・・ジャガイモ・小松菜・キャベツ・昨夜のアジのすり身をところどころに乗せて重ね煮。塩で味付けで、トマトシチューの代わりなのでケチャップも和えてみました。あまり色ついてないですね。

ワカメサラダ・・ワカメ・水菜・さしすせそで和えます。
ぶどう寒天・・寒天とフルーツバスケット社の氷シロップが余ってるので使用しました。


今朝起きると次男が鼻詰まりと鼻水ズルズルになりました。
あ~雨が去ったら・・・と負荷やる気満々になると体調が崩れる。。。


                   061006_005.JPG

お月見団子を作りました。
ご飯を潰して塩。
中にはカボチャを煮たもの。
ご飯に塩をしたからか中のカボチャがとーっても甘かったです。
(次男はAカットご飯で専用の・・・)

ぜーんぶ速攻で無くなりました^^





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最終更新日  October 6, 2006 04:03:44 PM
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