♪男子３兄弟の子育て♪

最近朝、布団から出るのが辛くて写真を撮る時間もありません。


今日は串カツ・カレースープ・付け合せにキャベツでしたが、ブロッコリーです。
緑すぎて、赤みが全然ないわ＾＾；

串カツは、メカジキと玉葱を爪楊枝で刺してタピオカ粉と米粉パン粉で揚げ焼きしています。
なかなかおいしそうなので久々に写真撮りました。

そして今日はミルクロールパンでしたが、在庫を切らせたAカットパンの代わりに
ごはんdeケーキをフライパンで焼いてしまいました。


先日の湿疹前に食べているので怪しいかもと思ったけど、確認もありますので、
分量もそのままでオーブンかフライパンかの違いです。

ちなみにこないだの幼稚園の誕生日会のケーキはこちら


これはガチガチであまり膨らまなくて、ソフトクッキーか？？という感じでしたが
今日はフライパンでフワフワな感じです。

先日サトワカさんにアドバイスいただいて、
ホイルをかぶせて膨らまないので火力が弱い方に可能性があるな～と
フライパンもはじめに充分温めてから。。。蓋をして蒸し焼きしました。

サトワカ師匠！！
一応断面図撮っています！！
わかりますか？？？（笑）

ちなみに下段で焼いています。やっぱりホイルして上段にすべきだった？？？



久々のコピーネタでした。
これで、クリスマスケーキ失敗の時の逃げ道がなくなったので
ごはんdeケーキ買ってこないと！！