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January 15, 2007
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カテゴリ:アレルギー

今日の給食はコロッケでした。
最近、フライパンで揚げ焼ではなくて、オーブンでもなくて、トースターで焼くという
手抜きあっかんべーでも、おいしい大笑い作戦にはまりつつあります。
3男のお気に入りですので、今日は昨日のうちにカボチャをたくさん煮ておいて、
コロッケを3男分まで作りました。(パパもこれ入れたぺろり

SANY0002.JPG

カボチャを潰して、昨日の野菜スープ具材(大根・白菜・長ネギ・糸昆布・塩)を玉葱代わりで
混ぜ混ぜして、少し繋ぎにタピオカ粉を入れて更に混ぜ混ぜ。
米粉パン粉を満遍なくつけて
トースターで焦げ目がつくまで・・・

フライパンで揚げ焼も良いけど、油も要らないし、とっても楽チン。
ガス台も、一つ空くしね。

カボチャだけだと、甘いので、昨日の残り物も活用しましたが
『おいし~手書きハート』と喜びながら食べてくれました。
余分な物は入っていないのに、素材の味が出ていて、おいしかったです。


他は、パンと牛乳とキャベツ(付け合せなので適当に野菜)クリームスープです。

パンは相変わらず、Aカットパンで
クリームスープはこちら。
SANY0003.JPG

みんなはカニが入っていた模様・・・うちはツナにしちゃいました。
ブロッコリーの軸と玉葱とツナに、シチューの王子さまで。



3男の咳は続いています。
夜も時々コンコンしてるし、泣いて呼ばれるし、寝起きも咳復活です。
でも、日中は元気にしているのだけど。。。また、戻っちゃいました~
ま、その内落ち着くかな・・・



今日は幼稚園の時間内に幼稚園バスに乗ってスイミングまで連れてってもらって
スイミング遊びの日でした。
いつも通ってるスイミングなんですが、幼稚園の保育の一環で、
スイミングのコーチに楽しく遊ばせてもらっています。
ギャラリーもOKなんだけど、前回は用事があってパスした私。
次男が「今日は見に来て~」と言うので、行って来ました。
でも、行って良かったよ。
3男の入園後の制服。たくさんお下がりを頂いているのだけど、110以上ばかり。
でも、3男はちびっ子です。
100のブレザーなら余ってるよ~~~スマイル
行った甲斐がありましたあっかんべー
次男も元気よくもぐって遊んでいました大笑い
毎週のスイミングでは少し泳いでるように見えるようになってきました。

明日は幼稚園の毎月恒例、お誕生日会です。
シュークリームなんだけど、代替作る気力も無いです(笑)
違う物で、我慢してもらおう。








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最終更新日  January 15, 2007 08:12:49 PM
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