♪男子３兄弟の子育て♪

すっかりご無沙汰してしまっています。
ちょっと作り物に夢中で、日記が書けずにいました。
パソコンは開いて、皆さんのところも
時間があればコメント残したり、読み逃げだったり・・・
すみません。

この春、我が家は転勤が無かったのですが
同じマンションの仲良くしていた２家族が転勤で
それぞれ遠くに引越ししてしまいます。

家でゆっくりとお喋りしたいね♪ということになり
我が家の除去食でランチをしました。


作り物はランチじゃなくて
餞別の品とランチの時のマットです。
餞別の品は、昨夜寝てしまい、仕上げが間に合わず、
出来上がり次第渡します。
うまく出来たら、UPしますね。

ランチのメニューは、今日の給食を中心に作りました。
まずは給食の写真から・・・





今日の給食はピリ辛スープと３色あられ煮
「あられ」というのはおでんの練り物のようなあられはんぺいらしいので
アレルギー用ちくわで・・・こんにゃくと
メニューには無かったけどレンコンを一緒に入れて量増し（笑）

ピリ辛スープは味噌や豆板醤やごま油などが入った中華風スープだったようなので
塩と米醤油少しだけ。。。
白菜・人参・玉葱・白ネギ・豚肉をほんの少しだけ
だけど、量をたくさん作ったからか美味しく出来ました♪



これらをそのまま利用～～～






・・・で、こんな感じになりました

他には混ぜ寿司？と紅茶豚とレタスと写ってないけどブロッコリー
混ぜ寿司は鮭とコーンで。
紅茶豚は味をつけずに、たれを添えました。
こちらでも紹介している利休醤油と
米醤油とてんさい糖とぶどう酢を煮切った物の２種類です。

平凡な主婦が、家での昼ご飯に食べるには豪華なものになりました。
↑自分で言うなって（笑）


どれも、薄味かな～と思いましたが
『とっても優しい味がするね』と言ってくれて
わいわいお喋りしながら、
３男も安心して同じ物を食べて混ぜ寿司なんてお代わりしまくって（笑）
楽しい時間が過ぎました。


両方とも比較的ご実家の近くに転勤です。
何かと頼れるようで、引越し当日の泊まる所なども心配なくて
どこか遠くに引っ越すよりは気持ち楽なようです。
でもでも、話は尽きません。
幼稚園のお迎えギリギリまでお喋りしていました。

その内の１家族は私が中学から高校まで住んでいた隣の駅への引越し。
すっごくなじみがあるんだけど、何年も経ってるし
山を切り砕いて？街もとっても開けていて、お店もたくさん！！
マンションを購入するらしいのでパンフレットを見せてもらったけど
年月ってすごいな～～～って思いました。
っていうか何年前よ
引っ越す先はとっても環境の良いところなので、
これから難しい年齢のお子さんもいるけど頑張ってね！！


今日、お招きするにあたって、我が家は大掃除（爆）
しかも、自分で朝からいいよ～～～
なんて言っちゃって、最初のピンポンがなった時には拭き掃除中～
ま、その辺が私らしいんだけどね。


４時間ほど喋りまくったけど
引越しまで荷造りの気分転換にまたお茶でも出来るといいな。


あと、餞別の品を仕上げないと！！