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2022.09.10
カテゴリ：その他野菜
今年は、近所の菜園友から「ナタマメ」の苗を頂き
２株程、作ってみました  大薯畝（奥の方）の蔓受けを延長し、手前にナタマメを作っています 色が同じなので、殆ど分かりません   よく見ると、鞘があるんだけど・・判別できないですね  実は右手前に２鞘、中央下に２鞘・・計４本あります   ４本収穫しました・・が食べ方が分かりません 先ず、豆を食べてみよう  鞘を割ってみると、大粒な豆が出て来ました   今回は茹でて食べてみました 落花生に近いような食感でした   菜園友は、未だ鞘の若い内に収穫して 「ナタマメ茶」にするそうです  血流が良くなるとか、その他色々効能があるらしいです ほなぁ～ 
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