テーマ:オトコの手料理(3283)
カテゴリ:家族の話
随分、ご無沙汰でしたな。 鬼のように忙しかった仕事も少し落ち着き(鬼はそんなに忙しいのか?)、 父子家庭も徐々に慣れてきました。 普段の食事は両親に任せっきりなんですが、たまには平日の夕食も作ろうかと。 そしたらオカン、材料を出してきて「ヒレカツくらい作れるでしょ?」と言い残し、 実家に帰ってしまいました。
ヒレカツ・・・ 関西で「ヘレカツ」と書いてあるのを見て、ビックリしたヒレカツ。 んな事はどうでもいいが、揚げ物とはまたハードルが高い。 基本的に「焼き物」「炒め物」以外は、どうしたらいいのか、さっぱりワカラン。 という事で、ニンテンドーDSの出番。 何故か基本メニューが無いソフトなので、「カキフライ」を参考に作りましたよ。
しかし、普通に作るだけじゃ気がすまないのがオッサン。 「ハズレ」を作ってやろうと、ちくわを取り出し、 切って開いて、肉と同じくらいの大きさにしましたさ。 当然、クルッとならないよう、楊枝で平らにする細工までして。
で、「できたよ~。でも、ハズレもあるよ。」と食卓に出したまでは良かったのですが、 明らかに真四角のものが数枚。 長女は喜んでハズレを引いてくれましたが、次女と三女は「あやしーい!」と、 殆ど食べてくれませんでした。
うむ・・・ 折角手の込んだことをしかけたんだから、 ちゃんと角を丸く切ったりして完璧にすべきだったな。 次は何にしよう。 もうちくわは使えんが。 フライ物が楽しみですわ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[家族の話] カテゴリの最新記事
|
|