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残業人間の野遊び生活

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2010年04月11日
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カテゴリ:自然一般
 猟期が終わった後に、次に待ち受けるのは、春の山菜採りである。

 今年の出具合が気になるので、今朝、バイクを走らせ近所の山の中へ。

 おっ、今年は去年よりだいぶん早いぞ。
1212 コシアブラ
 コシアブラである。
 日当たりのいい所は、既に食べ頃のサイズに育って、俺に採られるのを待ちかまえているではないか。

 リョウブは、もうじゅうぶん食べ頃ですな。
1213 リョウブ

 リョウブはいくらでも採れる。
1214 リョウブだらけ

 コシアブラは、ビニール袋にたんまり収穫するにはまだちょっとばかり早かったが、食べ頃を少しだけ持ち帰ってきた。
 で、天ぷらがめんどくさいので、片栗粉だけ付けて揚げてみた。
1215 コシアブラの唐揚げ

 噛みしめると、ウコギの仲間独特の春の香りが口の中いっぱいに広がる。

 嗚呼、春ですなあ。ビールが旨くなる季節ですなあ。

 でも、やっぱ、天ぷらの方が旨いかな。







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最終更新日  2010年04月13日 00時48分00秒
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