田舎の日常♪

なかなか、ゆっくりパソコンの前に座れず（＾＾；）

今日は、ゆっくり（＾＾）

　　沖漬け

ん～。

お好みなのですが、鍋に「酒　1・みりん　1・醤油　1」　同じ分量くらいずつ入れます。

鍋でひと煮立ち、冷蔵庫で冷やして海に！！

アオリが釣れたら、生きたままタレの中に～（＾＾）

お家に帰ったら、そのまま冷蔵庫に2～3日漬ける。

その後、冷凍保存もOK！！

そのまま焼いて食べてもよし（＾＾）

冷凍庫から出して、半解凍を輪切りにして、そのまま食べてもOK！！

私は、沖漬けアオリを焼く方が好き（＾＾）

先週の金曜日、夜の海へ！！
夜は、ひさびさでした。
一時間程、私も竿を振りましたが・・・

残念ながら、私は釣れなかったです。

腕が足りない（－－）

もう、夜の海は寒いです～