ぽすとのブログ

豆板醤は元々持ってたんだけど、新たにコチュジャン買ったら、
コチュジャンの方が好きじゃんってことに気付いた。

コチュジャンは初めてだったので100均で買ったけど
豆板醤は何回も100均で買った実績があるので、前回買う時、
やっと普通のビン入りのやつを、買った・・・ばっかりだったのよ！！
こんなことなら、100均のチューブのやつでよかったのに(￣－￣メ)チッ

ってことで、豆板醤も使わないとなーと思って探したレシピが↓これ。

手羽元こってり＊照りうま煮 by yu-ra




手羽元こってり＊照りうま煮 posted by (C)ぽすと

なんか、レシピに載ってる写真みたいに照り照りにはならないんですけどー！

でもまぁ、味は普通。
鷹のつめの方が、よりピリッと引き締まって辛くていいんだろうな～と思いました。