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2008年08月31日
テーマ：蟹・カニ・かに(65)
カテゴリ：市販・楽天ショップグルメ情報
 8月29日にお約束していました、ズワイガニみたいなかにかまの感想と画像のアップ記事です。 「世界まる見え」の放送から約1ヶ月、やっとゲットをし、食べる事が出来ました。 まずはそのまま、生で食べました。 率直な感想を申し上げますと… 上品な味のかにかまです！ 初めて口にした時、ズワイガニの味を期待して食べたのですが、口に入れた瞬間かにかまだと分かりました。 かにかま独特の香りが弱く、味も薄めで上品でしたが、本物と間違える程でもありません。 世界まる見えでは6人中3人が本物と間違えたのに…。 ショップのレビューを見ても、「本物の蟹みたい」絶賛の声が多かったです。   母と弟が味に敏感な人で、二人に比べ私は味に敏感では無いので、普通よりも鈍感な味覚の持ち主だと思ったのですが、もしかしたら平均よりは敏感なのかも…。。 私よりも敏感かほぼ私と同レベルの夫も「これはズワイガニではない」とジャッジを下したし。 でも、普通のかにかまよりも繊維が細く、2回目に匂いをかいだ時は、蟹のような気もしてきましたねぇ。 その後、残りのかにかまをバターとにんにくと卵と玉ねぎとソーセージと一緒に炒め、塩コショウとコンソメで味付けして、洋風のチャーハンを作ってみました。  生で食べるよりは蟹っぽかったかも！ しかし、にんにくをちょっと入れすぎてしまい、にんにくの味が一番強くなってしまったので、今度買った時は普通の蟹チャーハンを作るか…。 それと普通のかにかまも一緒に食べて、比較するか…。 私達夫婦は「かにかまはかにかま」という感想でしたが、他の人にも食べさせて感想を聞いてみたくなりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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